甑儿糕
　　《故都食物百咏》中有写甑儿糕的诗：“担凳炊糕亦怪哉，手和糖面口吹灰。一声吆喝沿街过，博得儿童交买来。”从中不难看出，这种北京小吃的目标客户群是孩子们。甑，是我国陶器时代发明的一种炊具，圆形，底部有许多透气的小孔，置于鬲上蒸煮，相当于现代的蒸锅。北京过去卖甑儿糕的小贩用的是木制的小甑。甑儿糕的主要原料有米粉、糖、芝麻，甜糯可口，所以儿童喜欢。

榆钱哟,我吃过~~~在老家的时候~~用来蒸窝头~~挺好吃的,跑房顶上,捋一竹篮子,,一般我负责爬上树去拉大枝子,我姐就在下面捋。。。唉，一下子回忆起来，还有点伤感呢~~~都市里再也没有了。